株式会社新丸正
会社について
| 代表者名 | 久野 徳也 |
|---|---|
| 業界区分 | 食料品製造業 |
| 従業員数 | 約140名（2025.05現在） |
| 創立年月 | 1951年 |
| 営業時間 | 受付時間 8:00〜20:00 |
| 本社住所 | 静岡県焼津市三和1384-1 |
| 勤務地 | 同上 |
| 電話番号 | 054-624-5158 |
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事業の概要
株式会社新丸正は、1935年創業の鰹節メーカーとして、静岡・焼津の地でだし文化を支え続けてきた老舗企業です。伝統的な製法と現代の品質基準を融合させながら、鰹節、削り節、だしパック、液体だし、ふりかけ、佃煮など、家庭用から業務用まで幅広いだし関連製品を一貫生産。日本の食文化を支える企業として、国内外へ“本物のうま味”を届けています。焼津港の豊かな水産資源と、確かな職人技、そして最新設備による衛生管理を強みに、だしの持つ可能性を未来へつなぐものづくりを続けています。
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サービス理念
私たちが大切にしているのは、「素材に真摯であること」と「食卓に誠実であること」。だしは、主張しすぎないけれど、料理の奥行きを決める大切な存在。だからこそ、私たちは一つひとつの素材と向き合い、手間を惜しまない製法で、安心・安全で“まっすぐな味”を追求してきました。「毎日の食事が、ちょっと幸せになる」そんな風に感じていただける製品づくりを通じて、これからも日本のだし文化を未来へと受け継いでいきます。
